Häufige Fragen
Haltbarkeit, Aufwärmen, Allergene, Lieferung, Bezahlung – hier steht alles, was sonst per Mail kommt.
Abholung
Wo kann ich meine Bestellung abholen?
Bei Urban Bros. Pizza & Co. in der Döblinger Hauptstraße 11, 1190 Wien – dort, wo auch gekocht wird. Abholung ist täglich in 1-Stunden-Fenstern möglich, frühestens am nächsten Tag nach der Bestellung. Nenn beim Abholen einfach deine Bestellnummer.
Kann ich vor Ort bei Urban Bros. spontan kaufen?
Nein, direkt vor Ort gibt es unsere TK-Ware nicht zu kaufen – im Lokal holst du Proteinplus nur ab, wenn du vorher über den Onlineshop bestellt hast. Bestell einfach online, dann steht dein Paket zum gewählten Zeitfenster bereit.
Lieferung
Wohin liefert Proteinplus?
In ganz Wien, alle Postleitzahlen von 1010 bis 1230. Wir liefern Montag bis Samstag in Zeitfenstern zwischen 17 und 19 Uhr oder 19 und 21 Uhr, mit 48 Stunden Vorlauf ab Bestellung. Die Liefergebühr liegt bei 5,90 €, ab 79 € Bestellwert lieferst du gratis, Mindestbestellwert für Lieferung ist 39 €.
Kommt mein Essen aufgetaut an?
Nein. Wir liefern durchgehend tiefgekühlt in einer Isoliertasche, damit die Kühlkette bis vor deine Tür hält. Pack die Bestellung direkt nach der Übergabe ins Gefrierfach, dann bleibt alles wie am Tag der Produktion.
Mengenrabatt
Wie funktionieren die Mengenrabatte?
Ab 6 Stück im Warenkorb bekommst du automatisch 10 % Rabatt, ab 12 Stück 15 % – der Rabatt gilt für die Gesamtsumme aller Pizzen und Bowls, du kannst also mischen wie du willst. Der Warenkorb rechnet das live mit, ohne Code.
Kann ich Pizzen und Bowls im selben Bundle mischen?
Ja, für den Mengenrabatt zählt jedes Stück – egal ob Pizza oder Bowl. 4 Pizzen plus 2 Bowls sind zusammen 6 Stück und lösen die −10-%-Stufe aus. Je mehr du kombinierst, desto günstiger wird jedes einzelne Stück.
Bezahlung
Wie kann ich bezahlen?
Online per Karte, Apple Pay, Google Pay oder EPS, [TODO: Klarna sobald aktiviert]. Die Zahlung läuft sicher über Stripe direkt beim Checkout ab. Barzahlung bieten wir nicht an, weder bei Lieferung noch bei Abholung.
Zubereitung
Wie bereite ich eine Protein-Pizza zu?
Erst 8 Minuten antauen lassen, dann bei 180 °C Umluft 8–10 Minuten in den Ofen – zusammen rund 16–18 Minuten von der Truhe bis zum Tisch. Kein vollständiges Auftauen nötig, kein Vorheiz-Stress. In der Heißluftfritteuse funktioniert es meistens auch, aber die genaue Zeit hängt stark vom Modell ab – am Anfang lieber nachschauen als anbrennen lassen.
Wie bereite ich eine Bowl zu?
Ganz ohne Auftauen direkt in die Mikrowelle: 6–7 Minuten bei 800 Watt, Deckel wie angegeben leicht öffnen. Danach kurz umrühren, fertig. Schneller geht Protein am Teller nicht.
Haltbarkeit & Lagerung
Wie lange ist mein Essen von Proteinplus haltbar?
Ungeöffnet und durchgehend bei −18 °C gelagert hältst du unsere Pizzen und Bowls bis zu 6 Monate ab Produktion. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf jeder Verpackung. Sobald etwas aufgetaut ist, bitte nicht wieder einfrieren – einmal auftauen, einmal genießen.
Zutaten & Allergene
Welche Allergene sind in euren Produkten?
Alle 14 EU-Allergene, die laut LMIV kennzeichnungspflichtig sind, findest du pro Produkt auf der Produktseite und am Etikett – dort fett markiert. Unsere Küche verarbeitet unter anderem Gluten, Milch, Soja und Fisch. Welche Spuren-Kontaminationen konkret möglich sind, ist [TODO: Spurenanalyse Küche] und wird ergänzt, sobald sie vorliegt.
Kann ich sicher sein, dass keine Spuren von Allergenen enthalten sind, die nicht auf dem Etikett stehen?
Unsere Küche verarbeitet Gluten, Milch, Soja und Fisch – eine Kreuzkontamination bei Spuren ist deshalb nie ganz auszuschließen. Die vollständige Spurenkennzeichnung je Produkt ist [TODO: Spurenanalyse Küche] und folgt vor Launch. Bei einer schweren Allergie oder Unverträglichkeit melde dich vorher bei uns.
Vegan
Was gibt es bei euch vegan?
Aktuell drei Produkte: die Protein Vegan Pizza auf pflanzlicher Basis sowie die Bowls Tofu Sesam und Tofu Curry mit festem Tofu statt Fleisch. Alle drei liefern ordentlich Eiweiß, ohne tierische Zutaten.
Ist die vegane Pizza genauso proteinreich wie die anderen?
Sie kommt nah dran, liegt aber unter dem Eiweißwert der Fleisch- und Fisch-Pizzen – die genauen Werte findest du auf der Produktseite, sobald sie final bestätigt sind. Bei den Bowls liefert Tofu solide 30–32 g Eiweiß pro Portion, planted chicken kommt bei künftigen Varianten dazu.
Herkunft & Produktion
Woher kommt euer Essen?
Aus einer echten Pizzeria-Küche in Wien-Döbling – wir produzieren bei Urban Bros. Pizza & Co., derselben Küche, die dort bereits High-Protein-Pizzen frisch backt. Bei uns wird alles handgemacht und danach schockgefrostet, keine Fabrik, kein Fließband. Die genaue Herkunft von Hähnchen und Rind ist [TODO: Lieferant/Herkunft Fleisch] und wird ergänzt.